2010年1月21日，西班牙饮食集团Sumus Union和乐运集团携手，于广州香格里拉大酒店举办西班牙食品推介会。

      西班牙Sumus Union主席Miguel Angel Nogue Bonet、乐运集团（香港）董事长Danny Wong及董事KC Wong、Bon Lee、华东区总经理Daniel Wang 、华南区总经理Wilson Lee、珠西区域经理Edmund Lee、广东省餐饮服务行业协会常务副会长谭海城先生，以及广东餐饮行业的VIP专家：著名美食评论家——大嘴•米高、东方宾馆中餐总厨师长——张志强先生、著名酒评家——罗达章先生以及广州美食界高端餐饮企业的代表，西班牙CIBETRANS SA 公司的总经理Peter、广州乐运展览有限公司总经理Young Tan等出席本次活动。

      西班牙饮食集团Sumus Union和乐运集团都是第一次在中国举办美食交流活动，主办方特地邀请世界大师级的烟熏烹饪大师Carlos Piernas，为大家展示以全新方式烹饪的西班牙特色食品，烟熏三文鱼、鳕鱼和鳗鱼等；同时为大家带来西班牙著名的调酒大师Ricard Martinez的作品“Cava”，这款酒连续三年被著名酒类杂志Wine &Spirits和Wine Spectator评为美国最好的Cava。（Cava跟香槟是同一种产品，制作方式也一样。他们的区别在于香槟的产地在法国的香槟镇，而Cava的产地是在西班牙的Cava区。）

        这是一次中西美食交流的盛会，广州美食企业相聚交流的盛会！西班牙驻广州领事馆、西班牙商会以及广州数十家高端美食企业的负责人也受邀出席，广东珠江频道、城市移动电视、广东新闻频道广州日报、羊城晚报、新望食经、广东体育频道、新闻频率FM96.2、周末画板、好食男女、新浪网等十几家媒体对本次活动进行了全方面的报道。

▲ 活动现场

▲ 西班牙SUMUS UNION 和乐运集团高层以及Cibestrans SA 总经理PETER

▲ 由左至右：西班牙驻广州总领事馆Juan Manuel  Wilson Lee  谭海城  主持人宋嘉其

▲ Wilson Lee, Carlos Piernas, Miguel Angel Nogue Bonet, Goncal Martinez, Ricard Martinez, Juan Manuel,谭海城等一起祝酒

▲ 乐运集团董事长Danny Wong与西班牙SUMUS UNION主席Miguel Angel Nogue Bonet

▲ 来自西班牙的友人

▲ 世界大师级烟熏烹饪大师 Carlos Piernas

Crlos Piernas 现场烹饪三文鱼

▲ 全新方式烹饪的西班牙烟熏三文鱼

▲ 来自西班牙的RIMARTS CAVA

▲ Ricard Martinez 开启CAVA，CAVA开启时响声很震人，所以放在木桶里开启。开启后的CAVA，里面的气泡很丰厚。

▲ 西班牙著名的调酒大师Ricard Martinez与中国知名的葡萄酒侍酒师罗达章先生交流中

▲ 乐运集团董事Danny Wong，乐运集团华南区总经理Wilson Lee与侍酒师罗达章先生

▲ 广州乐运展览有限公司总经理YOUNG TAN与大嘴.米高